中国福利彩票双色球查询

学校食堂配送方案

为进一步加强学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中?#20928;?#39135;源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,宏鸿农产品集团有限公司特制定本方案。



工作目标


在统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并?#34892;?#24320;展工作,以进一步规化全县?#34892;?#23398;校食堂食品原料采购管理。促进全县?#34892;?#23398;校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进学生的健康成长。




配送产?#26041;?#32461;:


1、大米必须符合GBl354-2009《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

2、食用油必须符合GBl535—2003标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

3、面粉必须符合GBl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

4、鲜肉必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(B)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。

5、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。调料、乳制品等其他品种。

6、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、?#27602;?#37233;油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。


保证配送食品蔬菜质量的措施:


1、在与学校食堂签订《食品蔬菜配送合作协议?#20998;校?#30001;学校食堂和我们共同拟订《食品蔬菜配送质量标?#38469;欏罰?/p>

2、我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订?#21512;?#21327;议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标?#38469;欏?#20998;拣包?#23433;?#20998;类入库贮藏。

3、由于蔬菜生产的季节性、地域?#38498;?#22810;样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极?#36164;?#40092;,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂;

4、我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。

5、配送价格构成及报价?#24471;?#20070;:配送价格包含蔬菜的?#23637;?#20215;格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程?#26657;?#26681;据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进?#26657;?#24403;有?#21046;?#30340;意见?#20445;?#21452;方议价协商解决)。

配送计划客户服务策略:


1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予?#21592;?#20813;。


2、鼓励和引?#30142;?#28385;的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及?#22791;?#36827;。


3、快速解决问题。当发生服务失误?#20445;?#20225;业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。

正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所?#21592;?#39035;在全面计划的基础上,制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送,这也是整个配送网络优化的关键?#26041;凇?#21512;理?#33539;?#37197;送路线就是经最少的?#26041;冢?#20197;最快的速度把食品蔬菜运至学校食堂,以保障学校食堂的正常运行。

农残检测

入库预冷

原料修整

切割加工

清洗消毒

离心脱水

包装冷藏

冷链销售

保证配送食品蔬菜质量的措施:


在一定的规则前提下,通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有农药残留,如果农药残留超出了国家标准,立即终止此批蔬菜的运输。注重农产品质量,通过配送使健康绿色蔬菜及时送到学校食堂,让广大师生能轻松体验健康绿色蔬菜的无负担美味,让您轻松订、健康煮。在我们兢兢业业的努力之下,期望大家都能吃到清净健康的绿色蔬菜食品。

中国福利彩票双色球查询 金鸡3肖6码三肖六码 甘肃快三今日推荐跟号 广东麻将规则 即时比分500 稳赚宝计划 三牛娱乐平台测试 莆田三公游戏下载 北京赛车6码如何倍投 那不勒斯 1000本金十期倍投方案